クスクスレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ
辛いアリッサソースを入れるのがお勧め。 クスクスを蒸す・カレーを温める、それぞれの待ち時間を利用し、道具や水も最大限にフル活用。 均等になるよう混ぜ合わせる。
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辛いアリッサソースを入れるのがお勧め。 クスクスを蒸す・カレーを温める、それぞれの待ち時間を利用し、道具や水も最大限にフル活用。 均等になるよう混ぜ合わせる。
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骨つきの肉を選ぶのがポイントです ・ハーブ類 しょうが：2片（お好きな方はもっと入れてもOK） スターアニス（八角）：2個 ローレル：2枚 シナモン：スティック2本、パウダーの場合は小さじ1. クスクスィエール 下段でスープを煮て、その蒸気で上段のスムールを蒸すしくみになっています。 かみ締めるごとに肉の旨みとスパイスの香りが愉しめる。 クスクス（400g）• 鶏肉（200ｇ）• クミンシード（少量）• スーパーに行けばクスクスの缶詰や冷凍食までも売られており、一般家庭でもよく食べることがうかがえます。
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先に味付けしてから戻す方がおいしくなります。 きゅうりも角切りに。 沸いたら煮こぼし、流水でよく洗う。
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沸いたら弱～中火に落とし、30分程火を入れる。 2s infinite;animation:bound-anim-data-v-10a1d2c2 1s. ラップを外して全体に胡椒を振る。 ミニトマト（6個） 【作り方】• フェンネル（少量）• グローブ• 2em 0;vertical-align:middle;margin-left:. アクを取り除く。
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オリーブオイル（適量）• そうそう、モロッコ人がいうサフランだが、これはクロッカスに似た、あのパエリアに使われる花の雌しべではなく、実は色づけするための食紅とのことだ（写真上）。
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小麦粉（大さじ1）• 少し料理に加えるだけで、スパイシーなコクのある味に変身するので、便利です。 トマト缶（200g）• 手羽先、手羽元を関節に包丁を入れながら切り離す。 食べるごとに旨さが増す、大久保に佇むチュニジア料理店のクスクスとは？ 青と白で統一された清潔感のある店内。
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セロリ（半本）• 7 【スムール（蒸したクスクス）】同量の熱湯と少々のオリーブオイルを加え、フタをし、弱～中火で20分程蒸らして完成。 ぜひご活用ください。
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