2003年に事業を開始し、最盛期には5店舗を展開したが、2016年3月に終了。 閉店する200店舗の内、ガストが45店、ジョナサンが26店を占めた。 8月13日に行われたすかいらーくHDの20年上半期の決算説明会では、東京でも客数の多かったJR山手線内圏の「オフィス街」「繁華街」「都内の観光地」にあるジョナサンが、コロナ禍で客足を大きく減らしていると明かされた。
グループの創業者の一人で、ジョナス(ジョナサンの運営会社)の社長を務めていた横川竟(きわむ)氏は、2018年9月20日に日本経済新聞朝刊のコラム「私の履歴書」で、こう振り返っている。
11- 1月1日、株式会社すかいらーくに吸収合併。 その具体的な数について、すかいらーくHDの金谷実取締役常務執行役員は説明会で「70店」と説明していた。 グループ店舗数 ブランド別店舗数(令和2年12月31日現在) グループ総店舗数 3,119店 株式会社すかいらーくレストランツ ガスト 1,326店 バーミヤン 338店 ジョナサン 249店 しゃぶ葉 263店 夢庵 182店 ステーキガスト 128店 グラッチェガーデンズ 36店 藍屋 46店 むさしの森珈琲 45店 から好し 89店 魚屋路 22店 chawan 19店 とんから亭 12店 ゆめあん食堂 2店 その他 4店 計2,761店 ニラックス株式会社 ブッフェレストラン 75店 Y's 7店 その他 4店 計86店 株式会社フロジャポン フロプレステージュ 118店 計118店 株式会社トマトアンドアソシエイツ トマト&オニオン 45店 じゅうじゅうカルビ 47店 計92店 海外 台湾 61店 マレーシア 1店 海外店舗数合計62店. グループ内ではガストに次ぐ「2番手」 ジョナサンは和洋を問わない総合的なメニューラインアップが特徴で、1都3県(東京、神奈川、千葉、埼玉)と茨城、山梨、静岡県に合計274店舗(20年11月19日時点)を出店している。
92020. さらに11月12日、すかいらーくHDの第3四半期決算説明会では、20年~21年末にかけてグループ200店舗を閉店する(閉店した店舗を含む)と発表された。
パンを店内メニューアイテムで食事、またはテイクアウト商品で購入できる。 説明会で、谷代表はロードサイドにあるジョナサンの店舗について、従来「女子会」などを開いていた40~50歳前後の女性利用者の割合が、コロナ禍で減少したと説明。 ジェイズガーデンではティーバーを採用し、その名の通り16種類の紅茶を常備する。
152月1日、他のグループの店舗と同時に・の利用開始。