紫たまねぎの栄養価と人気レシピ！普通のたまねぎと何が違う？ ｜ 女性の美学
数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 高血圧や肥満、メタボ予防 アントシアニンには、中性脂肪の蓄積を抑える効果があります。
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数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 高血圧や肥満、メタボ予防 アントシアニンには、中性脂肪の蓄積を抑える効果があります。
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コーン（缶詰）１／2缶• 【材料】（5〜6人分）• 塩分表示について １人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 ひとつは、 スライスしたあとの紫玉ねぎは長時間水にさらさないこと。
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ナンプラー…大さじ1• 紫玉ねぎをスライサーで薄くスライスし、水に5分さらしてザルにあける。 なので、時間に余裕がある場合は、冷水にしばらくさらしておくだけにしましょう。 かいわれ お好み• 紫玉ねぎ（みじん切り）…1個• プレーンヨーグルト…大さじ3 【作り方】• にんにく…4～5片• また、アントシアニンは、酢と合わせると赤く発色するので、きれいな色を楽しめるサラダやマリネなどの生食が向いているということになります。
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ざく切りにした紫玉ねぎを深さのある耐熱容器に入れる。 【材料】（2〜3人分）• 長い時間加熱してしまうと、色が薄くなってしまい、せっかくの紫玉ねぎの綺麗な色が台無しに……。 味を見ながらココナッツミルクを加えていく。
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日本では神奈川県が主な産地で、最近は北海道でも生産されています。
クミンシード…小さじ1• りんご酢…60cc• 薄くスライスした赤玉ねぎを水にさらし、水をきる• 練りゴマ 大さじ1• アボカド…1個• 耐熱皿にささみを乗せたらAを振り、電子レンジで1分40秒加熱して粗くほぐす。
アントシアニンの高い抗酸化作用で、アンチエイジング！ 紫たまねぎの独特の色は、フィトケミカルポリフェノールのフラボノイドの一種である色素成分「アントシアニン」によるもの。 保存期間 冷蔵庫で10日間保存可能です。
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