残しておいた合わせ味噌を加え、更に3分煮込む。
ほぐしたりないとキャベツとうまく絡まなくなります。 酢、鷹の爪、昆布と共にバットへ入れて30分放置する。 あとは流水でさっと流せばOK。
17鯖は半身やカットしてある状態ならさばく必要はありませんが、一尾で購入した場合はさばかなければなりません。 ボタンが3つだけとホイールだけの操作となっています。 また、そのスタンドがオシャレで、インテリアとしても映えるデザインとなっています。
厚揚げ…60g• 横に寝かして置くと邪魔になってしまいますが、立てて収納することで収納スペースをとりません。
巻き簾にラップを敷いてサバを皮を下にして置く。