エタノールとアルコールのちがい

アルコールを含まないエアゾール製剤

【余談】炭化水素にはいろんな種類があります余談ですが、アルコールの元になっている炭化水素（炭素と水素からできている分子）の名前にも規則性があります。エタノールを飲むことはありますが、メタノールを飲んだら危険。

なので、広く「アルコール」と言ってあげることで、「あぁ、アルコールね！それなら聞いたことあるよ！」となるわけです。

食品添加物であるアルコール製剤には、「直接食品に噴霧できます」と表示されています。アルコール類は炭素鎖の両端に親水基と疎水基を持ち、有機溶剤として洗浄や抽出に使用されます。消毒用アルコール（エタノール）を有効な濃度で使うことにより、細菌などのたんぱく質の変性や、溶菌などの殺菌作用を発揮するのです。

これなら暗算できそうですよね。

中枢神経系、血液、肝臓、腎臓などやられる恐れがあります• 種類といってもいろいろあるので、まずは法律上の分類・区分（種類）で分けたいと思います。

身近な商品で言ったら、消毒用アルコールや消毒用エタノールなどと表記されているものですね。

消毒用アルコールやエタノールは、これらの効果以外にも役立っています。つまり、「エタノールとはアルコールのひとつの種類である」ということですね。

206• さらに、長期にわたり摂取し続けるとアルコール中毒になり、脂肪肝や肝硬変などの原因にもなるので、飲んでも毒ではないアルコールですが、やはりほどほどがいいようです。そのあたりも少し気になりました。

アルコールは色々な場面で使われている万能な物質！いかがでしたか？今回はエタノールとアルコールについて説明しました。