デンプンは食品だけではなく、紙や段ボール製品加工時の接着剤やDVDディスクの原料としても使われています。 『世界の食文化 アフリカ』農文協 2004年 pp237-239• が利用できない場合において、モロコシを土に鋤きこみとして使用することもできる。
スイートソルガムは甘味料の原料としてアメリカを中心に栽培されている。 5ヵ月• (浜本哲郎). またこれ以外の地域においても、乾燥地域を中心に熱帯雨林を除くブラックアフリカのほぼ全土で栽培されており、アフリカにおける最重要穀物の一つである。 アフリカの東部や南部で主食として広く食されるは各種穀物の粉から作られるが、トウモロコシが伝来してくるまではウガリの主原料はモロコシであった。
17とくに飼料としての消費量が多いのはアメリカやメキシコ、オーストラリアなどであり 、日本でも広く使用される。 早い時期に、、へ伝播し、のちに、にも伝播して栽培種となった。 その広大な農地で、トウモロコシと大豆の輪作をしているのです。
41933(2)年に決定されたとの記録がある。 トウモロコシの入った飼料で育った牛のお乳が牛乳に、同じく豚のお肉がハムやソーセージに、そして鶏は卵を産んでいるのです。
17ただし、湛水中のなどの沼地では栽培はできない。
タネまき用土を入れたポリポットに2~3粒まき、本葉3枚ぐらいのときに、耕して元肥を入れた畑に植えつけましょう。 それでは、トウモロコシはどのような人たちが作っているのでしょうか?アメリカでトウモロコシ栽培を行っているディック・ギャラハーさんのお話を紹介します。
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