晩御飯レシピ。和食のあっさりレシピ！晩御飯の献立に！簡単にできるおかずを紹介

夕飯に困ったら参考にしたい人気レシピ50選！ネタ切れ・マンネリを救う毎日ごはん

Bを加えて汁気がなくなるまで炒めたら、白いりごまを手ですり潰して加える。しょうゆ…大さじ1• 半分に切ったアボカドのタネをとり、麺の上に黄身をのせます。しょうが…1片• 酒…200ml• みりん…大さじ2強【作り方】• みりん…大さじ1• Aを混ぜ合わせて黄身おろしを作る。

別のフライパンにサラダ油を入れてしっかりと温め、卵を加え、卵の底が固まり始めたら火を消して、余熱で5秒でさっと混ぜ取り出します。

濃口醤油…大さじ3 【作り方】• 【材料】• クレソン…適量• 鶏肉…100g• 絹さや…6〜8枚〈A〉• 長ネギは3〜4cmに、青ネギは小口切りに切ります。長ねぎをみじん切りにする。

（B）1cm幅程度に切ったベーコンと舞茸を（A）のフライパンに入れ炒めておきます。

長ネギを加えてサッと炒めたら、青ネギを加えて混ぜ完成です。

ホットプレートに食べやすく切った肉、下茹で済みブロッコリー、じゃがいも、アーリーレッド、しめじを並べたら全体に（B）をかけ蓋をして焼いて完成です。しょうゆ…大さじ3• 7～8分程焼き上げたら裏返して、先程と同じ様に5分ほど焼く。