トマト 中華。 【レシピ】炒めるだけの定番中華「トマトとキクラゲの卵炒め」

【みんなが作ってる】 トマト 中華 スープのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが347万品

トマトを炒めると水分が出てきて、これが西紅柿炒鶏蛋のソースになります。 もっとスープっぽくするのであれば、水と鶏ガラスープを少し足してくださいね。

8

現地日本人に超絶愛されているのになぜか日本にない中華「トマトの卵炒め」はめちゃ簡単でオススメ / 西紅柿炒蛋（しーほんしーちゃおだん）

「西紅柿（トマト）」、「鶏蛋（ニワトリの卵）」、「炒（炒める）」という初級レベルの単語で構成されているため、中国語を習いたてでも字面だけでどんな料理かイッパツなのだ。

【みんなが作ってる】 トマト 中華 スープのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが347万品

お好みで卵の大きさを調整して・・お皿に盛り付ければ西紅柿炒鶏蛋の完成です！ 西紅柿炒鶏蛋を簡単に作るコツ 美味しい西紅柿炒鶏蛋を作るコツは、卵を焦がさないこと。 かき混ぜないで、軽くゆすりながら火を通し、半熟程度になったら皿に移す。 めちゃウマ、めちゃ簡単、材料も手に入るのになぜか日本の中華料理屋では超マイナーメニュー。

4

李園 （リエン）

4．フライパンを洗い、再び油をしいてトマトを炒める。

【レシピ】炒めるだけの定番中華「トマトとキクラゲの卵炒め」

がおいしい！ ゲストさん 10:30• [夜] ￥4,000～￥4,999 [昼] ～￥999 支払い方法 カード不可 席・設備 席数 20席 （カウンター8席、テーブル：6人席、4人席、2人席） 個室 無 禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律（改正健康増進法）が施行されています。

10

【みんなが作ってる】 トマト 中華 スープのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが347万品

たまに「トマトを炒めるなんて」と、ビックリしちゃう人もいるが、ピザの上に載っている焼きトマトを思えば、そんなにビビる必要はない。

とまとはんてん

現地ではこの料理のバリエーションは多彩。 西紅柿炒鶏蛋は、半熟でふわふわした玉子焼きを作れば、あとは失敗がないくらい簡単な料理です。

6

【レシピ】キミは中国料理「西紅柿炒鶏蛋：しーほんしーちゃおじーだん」をご存知か / 安ウマ早のコスパ最強野郎！ プロに聞いた作り方はコレだ

基本の材料は トマト、卵！ 味付けも塩と中華スープの素くらい! フライパンにごま油を入れ、卵を流しいれ軽く炒めたらボウルやお皿に取り分けて、 卵はあくまで半熟状態に留めておきます。