近くのそば屋。雅屋

雅屋

「地元で長く愛される店に、何度も来ていただけるよう飽きさせない工夫もしていければ」とも。商業施設内にあり、家族とのお出掛けやデートでも立ち寄りやすいのも魅力です。たっぷり浸しても、風味を損なうことがないので大丈夫だ。

温泉街の店というと、一般的には、観光客目当てのがっかりする食事処が多いが、この「あるぷす」は、類まれな良質店である。続きを読むでこそ完成した「山下屋陣馬そば」の麺に絶妙の相性を保つよう仕上げてあります。風味豊か、ややざらつく食感ながら、喉越しのよいおいしいソバである。

厳選！全国のおいしい蕎麦屋厳選！全国のおいしい蕎麦屋））元屋（長野）善光寺門前近くにあり、蕎麦処の信州では、まずお薦めしたい蕎麦屋である。

ソバは「せいろ」、「田舎」、「さらしな」とも６５０円、大盛が９５０円。

朝８時30分から営業というのも観光客にはうれしく、座敷も広いので、グループにも対応。また、白い更科粉を使った「更科そば」は７００円。

いずれも冷水でしっかり締められている。 2017年に創業50年を迎えた「越後長岡小嶋屋」。

合わせるツユは、信州にはよくある、やや甘めで薄いツユ。