スペインオムレツレシピ

スペイン風オムレツレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ

じゃがいも 4個• 卵 6個• にんにく入りスペイン風オムレツ細かく刻んだにんにくを揚げて溶き卵に加えると、オムレツがさらにおいしく、香ばしくなります。

がおいしい！ゲストさん 15:02• ボールで卵をよくかき混ぜて塩をひとつまみ加え、炒めたじゃがいもと玉ねぎも加えてよく混ぜます。

がおいしい！ゲストさん 12:37• 玉ねぎも同じく薄切りにし、さらに小片に切ります（玉ねぎが嫌いな場合、このステップは省いてOK）。さらに3～4回ひっくり返しながら、弱火でじっくり焼き上げる。他の材料と一緒にフライパンで加熱することで、チーズがとろけてオムレツ独特の風味がでます。

この時お好みで塩を入れます。中に入れる具材で色んな種類のトルティージャがありますが、ここでは基本のレシピをご紹介いたします。卵も別のボウルに溶きほぐしておきます。

たっぷりのオイルで揚げ焼きにすることで、野菜の旨味と水分を閉じ込めて火の通りを均一にしてくれます。材料【3〜4人分】直径18cmフライパン使用• 私たちの番組「」にもスパニッシュオムレツの写真をイメージピクチャーの一枚に使いました。玉ねぎをみじん切りにする。

最初は強火で具を炒め、数分後に火力を弱めて油の温度を下げます。