男の子のママ。 あとは卵が膨れるまでチンすれば出来上がりです。 卵とひき肉を炒めて、味付けして、ごはんと混ぜるだけ」（35歳／主婦） 炊飯器でも! ミックスベジタブルを乗せて味付けをし、パン粉オリーブオイルを掛け加熱すれば完成！ お弁当に「レンジでミックスベジのオムレツ」 弁当用のシリコンに入れれば彩りもとっても綺麗でGOOD！ 作り方は、溶き卵にミックスベジタブルと小さく切ったウインナーを混ぜて、塩胡椒と粉チーズを加えます。
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【3】【2】を4等分にし、ラップで包んで形を整え、ピーラーで薄切りにしたきゅうりで巻く（巻き終わりに【2】を少しつけて留める）。 がおいしい！ ゲストさん 20:12• ラップで包んで落ち着いたら、切り分ける。 ほうれん草と一緒にバターと醤油でさっと炒めておわり」（25歳／主婦） 「バターで炒めるとお弁当の色がきれいでよい」（48歳／主婦） 「ほうれん草のバター炒め」（39歳／主婦） 「ひき肉と炒めてバター風味にする」（40歳／主婦） 「カレー」だってさくっと炒めて時短が可能に！ 野菜の下ごしらえをしなくていいように、ミックスベジタブルを使用するアイディアマンも！ ドライカレーにすればさらに簡単に、サクッと時短になるようです。
グラタン皿だけで「ミックスベジと焼きポテト」 グラタン皿ひとつで出来るので洗い物も少なくて楽ちんです。 名入れ、メッセージカード、のし、包装もできギフトに最適。
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ケチャップライスに混ぜておくだけで野菜もとれる」（31歳／主婦） 「オムライスの具に使う。 炊飯器を使うので簡単に作れる」（37歳／その他） お弁当にも！あと一品に便利な「バター炒め」 ミックスベジタブルをそのままおかずの一品にしている方も！ バターでいためるだけで、美味しくて見た目もきれいなおかずに。
ソーセージは小口切りにする。 教えてくれたのは 尾田衣子さん 「ル・コルドン・ブルー」 やイタリアにて料理を学び、料理研究家に。 子どもに人気のミックスベジタブルのお弁当レシピ 【1】のり巻きをアレンジ！ポテトサラダロール 大好きポテサラをのり巻きに！ご飯とポテサラの間にのりが挟まるので、ご飯に水分が染み渡らず、形をキープしてくれる。
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教えてくれたのは 阪下千恵さん 栄養士。
