自家製ドライパセリの作り方・レシピ 作り方の手順• 適当に細かくして、 適当な瓶に入れたら完成。 こちらの写真は、我が家の家庭菜園で育てているパセリとです 実は本ブログ初登場。 塩分控えめレシピ. 収穫をためらっているうちに株が大きくなり、気付いたらこんなに大きくなっていた…という訳です。
保存容器に入れれば完了! 最後に、乾燥させた葉を保存容器に入れていきます。
パセリには豊富な栄養価があるので、すぐに処分しないといけなくなるのはもったいないですね。 スペイン料理では、グリーンソースや煮込みなどによくパセリを使いますが、今まで中途半端に残ったときは水に挿していたりおいたり、それでも残るときはビニール袋に入れて冷凍保存していたんですよ。 料理に使うと言っても、一品当たり使う量は少量のため、新鮮なまま一度に使い切れず余ってしまいます。
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