安い冷凍うなぎを美味しく解凍＆手作りうな丼のたれ レシピ・作り方 by yuci*｜楽天レシピ
その他にも多々あると思いますが、とにかく追い求めるのは、あの、うなぎ本来の美味しさ。 ひつまぶしにする場合も丼にする場合も、市販のタレでいいので多めに準備をしておいてくださいね。 作り方• 1、うなぎの冷凍をおいしく解凍する方法（白焼き） 1）冷凍ウナギの白焼きを軽く洗って、キッチンペーパーで水分をそっととり、食べやすい大きさに切る。
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その他にも多々あると思いますが、とにかく追い求めるのは、あの、うなぎ本来の美味しさ。 ひつまぶしにする場合も丼にする場合も、市販のタレでいいので多めに準備をしておいてくださいね。 作り方• 1、うなぎの冷凍をおいしく解凍する方法（白焼き） 1）冷凍ウナギの白焼きを軽く洗って、キッチンペーパーで水分をそっととり、食べやすい大きさに切る。
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3、冷凍ウナギの炊き込みご飯 1）冷凍ウナギをさっと洗い、細かく刻みます。 まさに冷凍のうなぎをふっくらと温め、香ばしいうなぎの味を再現してくれる機能です。 となると、冷凍鰻をパッケージから出した時にまず行うことは、このタレを 水洗いすることです。
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温めたうなぎは大変柔らかくなっていますので、身を崩さないように注意しながら、丼に盛り付けてください。 白焼はそのままわさび醤油や塩などをふって召し上がったり、フライパン1つで約3分調理するだけで簡単に蒲焼にすることができます。
15まとめ ・うなぎは栄養があり、体力がない時に食べたいので、安い冷凍のうなぎを工夫して美味しく食べましょう。 これこそチンするだけで冷凍うなぎを、美味しい焼き立てのうなぎの味に復元することができる調理器具です。 白焼をフライパン1つで約3分調理するだけで簡単に蒲焼にすることができます。
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正しい鰻の食べ方• 4～5分で柔らかく解凍できます。 美味しさを封じ込めた冷凍状態から、美味しい食べ頃の温度へと一気に上昇させましょう。
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その時に皮は下にします。 その後、表面を炙るときにはトースターを使うことが多いです。