肉団子人気レシピ。うま味がギュッ！簡単ボリューミーな「肉団子スープ」のレシピ21選

ミートボール・肉団子のレシピ・作り方【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ

【2】ボウルに【A】を合わせて粘りが出るまで混ぜ、【1】のみじん切りにしたチンゲン菜を加えて混ぜ、小さい団子に丸める。肉団子スープは「給食で大好きだったメニュー」「おふくろの味」など、人気のスープの1つですよね。

外食先で肉団子定食を注文した場合、使用数はいいとこ10個前後でしょう。現在、「料理教室 Assiette de KINU」を主宰。

以前はこの500g入り以外に、1kg入りの肉団子が販売されていたそうです。＊大方食べ終わったら、大人用の締めにうどんを加える。油を使わず茹でたミートボールはとってもヘルシー。

ボウルにひき肉、塩とともに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、食べやすく丸める。

お好みでゆでた絹さやを添えても。肉団子のうま味や油を程よく吸ったなすがとてもおいしい一品。旬の素材を生かした簡単＆おいしい＆ヘルシーな家庭料理が人気。

個数にすると、だいたい34個程度の肉団子が入っているとのことです。【1】の水けを拭き、片面に片栗粉をまぶし、団子を巻く。煮込みながら味見をして、味を調整する。