玉ねぎ茎。玉ねぎの葉や茎や根はどこなるの？部位について！

玉ねぎの玉を太らせるために地上に伸びた茎を折ると良いそうですが、

Thrips tabaci• 時期は１１月中旬、冬になる前までが目安です。皮が白くて辛味が強く、ピクルスや肉料理の付け合わせなどに使われる。

茎と葉を総じて苗条と呼ぶこともあるそうです。柔らかくて辛味は少ないため、生食に向いている。また栽培の時期というか機関によって、早生、晩生があります。

ネギよりも甘みがあると言われています。

でも、家庭菜園で玉ねぎを作ろうと思っても太陽の日差しが、しっかり当たる環境でないとなかなか難しいですね。芯玉ねぎの中心部分が「芯」です。その上、短くカットされて球になったものは、切り口からカビが生えやすい。

なお，茎と葉を総称して苗条びょうじょうと言うそうです。講談社編『からだにやさしい旬の食材野菜の本』、2013年5月13日、158 - 161頁。

咳止めには、細かく刻んだタマネギをタオルのような布の中央に入れてその部分に熱湯をかけて軽く絞り、のどに当てて温湿布する方法が知られる。 2月末から3月に内に播種しそのまま結球させ、直径が2程度の小タマネギ（種球根）を作る。