ほうれん草はレンジでスピード調理！おひたしや胡麻和えをもっと簡単に
熱が均一に入るよう茎の根元に十字で切れ込みを入れてください。 ほうれん草には「シュウ酸」や「硝酸塩」が含まれています。 ほうれん草は洗ってからカットし、耐熱容器に入れてラップをしてから電子レンジで加熱する。
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熱が均一に入るよう茎の根元に十字で切れ込みを入れてください。 ほうれん草には「シュウ酸」や「硝酸塩」が含まれています。 ほうれん草は洗ってからカットし、耐熱容器に入れてラップをしてから電子レンジで加熱する。
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塩…少々• 小鉢料理を1品追加したいときや、お弁当の彩りに使いたいときに重宝します。 では、ここからは、ほうれん草を使ったおすすめのレシピをピックアップしてご紹介！ ほうれん草をレンチンで仕上げれば、より手軽に作ることができます。
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その他の調味料とボウルに入れよく混ぜます。 材料を耐熱ボウルに入れて、 電子レンジでチン！ 混ぜてさらにチン！ で出来上がり。
醤油を少し加えて和風に仕上げたり、ラー油やコチュジャンを加えてピリ辛に仕上げるのもおすすめ。
そのため、正しい方法で下処理をする必要があるのです。 しかし シュウ酸は水溶性のため、ほうれん草を茹でることで3分の1から2分の1くらいに減らすことができます。 電子レンジ調理の際は 火傷に十分ご注意ください ポイント 日本人はカルシウム摂取量が不足しており、特に20～40歳代の女性は1日に必要な量の 3分の2ほどしか摂れていません。
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