ホクホクのかぼちゃにトロッとひき肉が絡み合って美味しい! かぼちゃ好きにはたまらない一品です。
豚ひき肉で作ります。 自宅で居酒屋気分を味わえます。
濃厚旨ダレと卵黄を合わせて、ビールが止まらなくなりますよ。 こうすることで、卵白の水分をひき肉に閉じ込めて、ふんわりとした鶏つくねができる。
豆腐は絹を使うと滑らかな食感に。
鶏ひき肉 200g• (1人分328Kcal、塩分1. 食べる前にお好みでお酢やナンプラーをかけて。 7g、調理時間15分) フライパンで手軽に作れるつくねです。
2.卵白にみりんと塩を加えて、泡だて器で5分くらいしっかり混ぜてメレンゲ状にする。 アスパラは下茹でしません。
ほっと温まる煮物です。 16写真変更しました。 タレは甘酢醤油味。