ゴーヤの栽培方法

ゴーヤの栽培方法！プランターでも地植えでも失敗しないポイント

育てる株数が少ない時やニガウリの栽培が初めての方は園芸店などで苗から購入して育てるのも良いでしょう。野菜として食べるのを目的にする場合は、できるだけ上のほうに元気の良い子づるをのばし、それ以外の脇芽は摘み取るのが望ましいでしょう。

3 追肥・週に1回500倍の液肥を水やりを兼ねて施し、肥切れを起こさないようにする。

収穫のポイント雌花が開花してから15～20日くらい過ぎると、花びらの下の部分がふくらんで大きな実に育ちます。連作障害に注意ゴーヤは作物連作障害があるため、同じ場所に植える場合は必ず 2〜3年の栽培間隔を取りましょう。

近年では、品種改良によって苦みが抑えられたゴーヤも販売されています。ただし、傷を付け過ぎると、成長に必要な部分を壊す可能性があるので気を付けましょう。

苗の周りを少しへこませておくと水が浸透しやすくなります。また、白れいしよりも圧倒的に白くどのゴーヤに比べてもここまで白いものはないというほどのものもあります。

また、窒素成分の多い肥料のやりすぎに注意することで予防できます。日当たりは庭の中でも最も良い場所に置き、できるだけ高温になる環境で育てるようにします。元々好物だった方やあまり注目したことがなかった方、または苦手意識が強かった方でも様々な食べ方や品種があるのでぜひ参考にしてみてください。

・プランター…ゴーヤはウリ科の植物なので、比較的根を浅く広く張って成長します。取り外したゴーヤはハサミで綺麗にカットしてまとめると捨てやすくなります。

しっかりと収穫量を確保したい場合は、やはり摘心してつる管理をすることをおすすめします。植え付けゴーヤの苗は植え付けが遅れると生育が悪くなるので、本葉3〜4枚程度の苗を定植します。