3 にメグミルク牛乳、顆粒コンソメを加え、混ぜながら軽くとろみがつくまで煮る 写真d。 しいたけがしんなりしたら薄力粉をふり入れ、中火で混ぜ合わせます。
18深めのフライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たらベーコンを炒める 写真b。 鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りをします。 3を入れ、クリームソースが全体に馴染んだら火を止め、器に盛りつけて黒こしょう散らして出来上がりです。
41を入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れパッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげて水気を切ります。 4 にほうれん草を入れてさっとあえ 写真e 、スパゲッティを加えて手早く全体をからめ 写真f 、塩、こしょうで調味する。
9フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れ、弱火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら2を入れて中火で焼きます。 粉っぽさがなくなったら牛乳を加え中火で混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら顆粒和風だしと1と2を加えて中火で混ぜ合わせます。
12流水で冷やし、水気を絞り、根元を落として3cm幅に切ります。 まいたけは大きめに切り分ける。 同じお湯でほうれん草を30秒程ゆで、冷水に取り軽く絞って根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
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