ほうとう 不動。 『ほうとう不動』本店 富士河口湖名物ほうとうに満腹舌鼓！！

【ほうとう不動】山梨県の鍋料理「ほうとう」を、県内でも指折りの名店で食べたよ

秘伝の薬味も外せません。 我々より遅れて入った客から注文を取り始めたので声を掛けてようやく注文を取りに来ました。

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お知らせ・ブログ ： ほうとう不動

コシのある自家製麺に海鮮や山の幸をじっくり煮込んだスープが絡んで、しみじみとした味わいです。 しかし、その日は別の予定があったため、次の日の昼ご飯を不動で食べることにしました。 味菜庵（あじさいあん） 身延町 富士川流域の郷土料理を楽しめる食堂。

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【ほうとう不動 河口湖駅前店】で山梨県名物のほうとうを食べる！｜旅logシェア

味に関しては本当に好みなので、何とも言えませんが・・・どちらに食べに行こうか悩んだ時の参考にしてみてくださいね。

【山梨名物】ほうとうが美味しい店9選！郷土料理を味わえるおすすめを厳選｜じゃらんニュース

そして、ほうとうと言えばの、かぼちゃです。 ブナシメジかな？ナメコでしょうか？ いんげんです。

『ほうとう不動』本店 富士河口湖名物ほうとうに満腹舌鼓！！

その他、野菜などの食材に関しても、地産地消を目指し市内の農家さんから仕入れているので、新鮮なものばかり。

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【富士五湖グルメ】山梨にあるほうとうで有名な「ほうとう不動東恋路店」

味噌仕立ての汁は、かぼちゃをはじめとした野菜の旨味が溶け出しており、味わい深いもの。 の中に、やの代わりにほうとうの麺を入れたものと考えることもできる。

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河口湖のほうとうでおすすめは？ランキング上位の小作と不動の食べ比べ【口コミ】

ほうとう鍋を食べる予定のお客様によく聞かれることなのですが、 「不動と小作、どっちの方が美味しいの？」 「どっちに行けばいいの？」 これね。 影山正美「ホウトウ」「一日 一日のケの生活」「観光食ホウトウの誕生」『山梨県史民俗編』（2003年）• 一般的にほうとうといえば、かぼちゃを中心にたっぷりの野菜、イノシシやきのこなど山の幸を味わうイメージがあります。 女将：だからこそ、お客様の「美味しかった」「ありがとう」という声が より一層嬉しいんです。

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