圧力鍋で簡単！お手軽チャーシューレシピまとめ
しっかりした仕上がりになるチャーシューなので温かいまま切って食べても、保存しておいて温めなおして食べてもOK。
18
ただ、しらたきにはタンパク質をかたくする働きがあります。 圧力鍋がある人はぜひ一度作ってみてくださいね！ちなみに、我が家の電気圧力鍋はこちらです。 強火で、表面全体に焼き色がつき、焦げ目がつくくらいまで。
タレの材料は、おろししょうが少々・玉ねぎの粗みじんぎり1個分・しょうゆ大さじ6・砂糖大さじ3・酒大さじ3・水2カップ。 モモを使うと硬めにできあがるので、細かく刻んでチャーハンにするとおいしく食べられます。
13
宅麺の特徴は、なんといっても、 自宅にいながら行列必至の有名ラーメンが たべられるということ！ 中には、 「お取り寄せの有名ラーメンなんて、 よくある監修ものじゃない？」 と思う方もいらっしゃるかもしれません。 9％の宅麺が大人気の理由とは 宅麺は、有名店監修ラーメンとは 根本的に異なります。 しかも圧力鍋で煮込む時間は 30分ほど！ このレシピを参考にぜひ一度、 自宅で本格的なチャーシュー作りに チャレンジしてください。
18
しかし肩ロース肉の方がタンパク質は多くとれるので、脂肪分を減らしタンパク質を優先したい時にはおすすめの部位です。 醤油 60ml• 加圧する前に、沸とうさせてアクをとること• でもじつは、圧力鍋を使えば簡単にできてしまうのです。
4
そのお肉を熱しておいたフライパンで強火で焼き、全体の表面に焦げ目をつけます。 例えばラーメンの上にのせるのはもちろん、丼にもったご飯の上に千切りキャベツと一緒にスライスしたチャーシューをのせ、タレとマヨネーズをかければ何杯でも食べられるチャーシュー丼に。 引き締まってるからこそ、かたまり肉としてかぶりついたときにも肉密度の高さを堪能できるし、 薄切りしてリッチに楽しむこともできるんですよ。
11
このときこげないようにときどき肉を転がして向きをかえましょう。 時間がたったら鍋の蓋をあけてお肉に竹串をさし、赤い肉汁がでなければOKです。 いままで私はまったく反対のことをやっていた！という調理の工程はみつかりましたか？. 激ウマ！チャーシューはこの材料で作る！今すぐスーパーへ？！ チャーシューは、意外と身近な材料で 作ることができます。
12
あと、豚肩の方が安いです。 圧力鍋での調理は時間短縮が魅力のひとつなので、そのような1時間以上かかる作り方はどうかと思う人もいるかもしれません。 高圧ならば20分ほどでできるでしょう。
20