名水から生まれた食
そのおいしさの理由は、清らかな富士山の湧水にあります。 0前後、水の味を損なう有機物の量も非常に少なく、厚生省の「おいしい水の条件」を十分に満たしている安全でおいしい水です。 でも、三島のおいしいうなぎ料理も有名です。
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そのおいしさの理由は、清らかな富士山の湧水にあります。 0前後、水の味を損なう有機物の量も非常に少なく、厚生省の「おいしい水の条件」を十分に満たしている安全でおいしい水です。 でも、三島のおいしいうなぎ料理も有名です。
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代わりに、都市、場所や住所の周辺で検索することも可能です。 店主からのお知らせ お電話 お待ちいたしております 備長炭で丁寧に焼き込んだうなぎとお席をお取りして小骨もできる限り取り除き、お客様のいらしゃるお時間に合わせて準備しております、ぜひ当店のうなぎを一度ご賞味ください。
うな重：幸せになりました。 ワサビ 漬 づ け 湧水で育ったワサビの辛さと、ほどよい味に調えられた酒粕が見事にミックスされたワサビ漬け、ここ静岡県はワサビ漬けの誕生の地です。 うなぎのまち 三島 市内には多くの飲食店がありますが、そのうち約80軒がうなぎ料理を出しています。
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【電話番号】055-975-4520• 予算 [夜] ￥4,000～￥4,999 [昼] ￥4,000～￥4,999 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 100席 （テーブル20席、座敷80席） 個室 有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 有 提携駐車場のみ（シンコウパーキング、広小路パーキング、三島大社 大型バス可、うちだパーキング） 空間・設備 席が広い、座敷あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! 基本情報• そのころは、ワサビの根茎のみを用いていたため、葉や茎が大量に残るので、それらを塩漬けなどの漬物として食べていました。 この良質の水が、たくさんの名物を生み出しました。
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三島市山中新田で営業しておりました「鰻工房竹屋」が裾野市に移転し、「うなぎ竹屋」となりました。 営業カレンダー. 取材協力 カメヤ食品 大丸食品 山本食品 万城食品 うなぎ 三島は、うなぎの蒲焼がおいしいことで有名です。
しかし、残念ながらこれらの酒店は、後継者 こうけいしゃ 不足などで平成12年（2000）現在では１軒も残っていません。 中でも桜家は観光客、地元の人でいつも賑わう名店のひとつです。
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会嘉酒造は三島税務署管内で最初に免許を受け、苦心の末吟醸酒 ぎんじょうしゅ 「伊豆の海」が作り出されました。 三島 うなぎ料理コンクール 平成9年（1997）から三島市では、うなぎを素材に使ったアイデア料理を一般から募集する「三島うなぎ料理コンクール」が三島商工会議所、三島市観光協会の主催で開催されています。 三島産の静岡名物として観光土産店の店頭で販売されています。
ワサビ田は三島市内にもありますが、ワサビ漬けに使うワサビは中伊豆産のものがほとんどです。
