摂れるところで摂っておく!というのも大事です。 塊をよく混ぜると少しとろみがある状態になる。 お好みでチーズやパン粉をのせて、バターをひとかけまばらに落としたら、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。
14レンジで簡単ホワイトソース• ホワイトソースは冷凍が便利! 作ったホワイトソースをすぐに食べない場合は、冷凍保存がおすすめ。 。 ローリエ 1枚• 3~4日は保存可能ですが、漬物などにおいが強いものの近くにおいて保存すると、においがうつる場合があるので気を付けましょう。
ダマもなくとろみもほとんどない状態になる。 ただ、シチューなどのスープ料理に使うときは、凍ったまま鍋に入れるだけでOK。
19ダマにならないホワイトソース の材料( 3~4人分). ラップをかけ、残り4分加熱して取り出し、よく混ぜる。
これは、私が長年やってきた方法。