起源 [ ] 丸ぼうろの起源には様々な諸説がある。 丸ぼうろとカヴァカ・フィーナ・デ・カルダスの材料はほぼ同じであるが、日本産の質がポルトガル産と異なる(ポルトガル産小麦は硬質小麦で含有量が少ない)ため材料や製法が日本に伝来しても全く違う菓子になった、あるいはが長期間の航海を行うことを考慮してしっかり焼き上げた、などの説がある。 では、(マイナー・セブンス・フラット・ファイブ・コード或いはハーフ・ディミニッシュ・コード)を表す。
15製法についてはの北部の都市であるに伝わる郷土菓子である「カヴァカ・フィーナ・デ・カルダス」(: Cavaca Fina de Caldas)という焼き菓子が起源となっていると言われる。 作り方 [ ] 丸ぼうろは先述のカヴァカや、ボーロと同じく、、という3つの材料が基本となる。 この項目は、・に関連した です。
したがって、日本における布教活動において南蛮菓子が宗教的な重要な意味、あるいは船員達の健康を維持する為の長期的な航海において丸ぼうろも重要な食料として搭載された事も考えられ、他の菓子や食文化と同様に丸ぼうろが日本に伝来したと考えられる。 いずれにせよ、日本に伝来した南蛮菓子の大半がポルトガルを発祥としている事が有力 となっており(菓子以外にももポルトガル)それらの菓子の材料に必要となるはのにおいても非常に高価なものだった事から砂糖を取り扱えるのはかが主であった。
9とくし丸って? コンビニより、コンビニエンス。 日本への伝来と製法の変化 [ ] 先述の「カヴァカ・フィーナ・デ・カルダス」は現在日本に伝わる丸ぼうろに比べ堅い焼き菓子であり、どちらかと言えばに近いものであった。
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