里芋サラダ

やみつきの美味しさ♪簡単「里芋の和風サラダ」の作り置き

里芋はホイルで包んで蒸し焼きにします。

カロリーではさつまいもの半分ほどの低カロリーで、栄養素の面ではカリウムと食物繊維が豊富です。つくれぽ 5110｜さといもと豚肉の照り焼きつくれぽ5000超え。里芋は、いも類の中でも特にヘルシーな野菜の1つです。

この記事では、「里芋」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。レシピ動画あります。 3）刻んだねぎと鰹節を加え、醤油を加えて混ぜる。

里芋・・・400g（正味量）• 和えるだけの簡単なレシピなので、簡単にできますよ。煮ても焼いても蒸してもおいしい里芋は、煮物だけでなくサラダにしてもおいしく食べられますよ。また、里芋のネバネバの元となるガラクタンという成分が含まれ、脳細胞を活性化するはたらきがあります。

ごまだれで和えた、里芋の入ったサラダのレシピです。

クルミは刻んでおきましょう。レシピ動画あります。

ねぎ（小口切り）・・・1カップ• それぞれ食感の違う具材がよく合います。

やわらかい里芋に固いクルミの食感が混じって、歯ごたえの心地よい一品です。つくれぽ 7400｜順番が要! 煮物料理に使われるイメージのある里芋。たくさんあるレシピの中から、【料理の種類：サラダ】でおすすめの人気レシピのみをまとめました！ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。