日曜日のグルメコーナー、今日は番外編で武漢のゲテモノ市場についてです。 地方からやってくる観光客のためにガイドさんが中国語で説明してくれます。
5大陸でもよく売っているが、噛みタバコのような食べ方をするようだ。
野生動物の恒久的な取引禁止と、野生動物が販売されている市場の閉鎖を求める国際的な保護団体には、中国の多くの研究者、環境保護活動家、一般市民が参加している。 生きたままがどれだけ危ないかお分かりでしょう。
7新型コロナウィルスはコウモリが感染源の可能性と指摘されていますが、なぜ中国で発生したのか不思議です。 「環境乱用」に反対するキャンペーンを展開するロンドンの独立組織「環境調査エージェンシー」(EIA)は、今週発表したレポートのなかで、新型コロナウィルスのアウトブレークは、実は野生動物の違法取引の一部をさらに加速させていると述べている。 市場で売られている食用の野生動物 2002年に猛威を振るった SARS(サーズ)は中国の広州の野生動物の市場が発生源とされています。
また北京大医学部の王月丹教授(免疫学)も「中国では新鮮で風変わりな肉が好まれるため、野生動物の接触によって新型ウイルスが発生する危険をともないやすいのです。
12野生動物は未知の病原菌を持っている可能性がある センザンコウの鱗や、虎の骨、サイの角など希少動物の希少部位は、漢方薬の材料として中国で必要とされ、野生動物の不正取引が後を絶たない。 オオコウモリの世界へようこそ(、)• 日本のは歴史があるが、ちょうどその時代にがオガサワラオオコウモリを網などで捕獲していた。 動物福祉団体のヒューメイン・ソサエティ・インターナショナル(HSI)で中国の政策を専門に研究するピーター・リー氏は、「国家林業草原局は、以前からずっと、野生動物利用を支援する中心勢力だった」と語る。
9今回の措置では「生態系並びに科学的、社会的価値の観点から重要とみなされる陸生の野生動物」の飼育と消費を一時的に禁止する。