ダルゴナココア生クリームなし。ダルゴナ抹茶を作ってみた（生クリーム使用）【失敗した】

ダルゴナココアのレシピ

生クリーム大さじ7• しっかり泡立てる• 生クリーム大さじ5• ちなみにダルゴナコーヒーはコーヒーがベースで苦めになるので上部分の面積が小さく下になるほど大きくなる形のグラスが味のバランスがとれておすすめです。

グラニュー糖…10g• ダルゴナコーヒー同様にそのままココアのクリームをすすりながら牛乳と飲んでもいいし、スプーンやストローで混ぜ混ぜしながら飲んでもいいです。

これを電動泡だて器で泡立てます。マグカップ完結型の作り方もおすすめ洗い物を少なくしたい時はマグカップの中に全ての材料を入れ、マグの中でホイップを作り、そこに牛乳や氷を入れて完結させてしまう作り方の方がおすすめです。

「柔らかすぎるかな？」というくらいの方が、最終的にちょうど良い感じになります。「大スターが来た！」ということで「何か特別なものを提供したい」と考えたオーナーの頭にふと浮かんだものは老夫婦が教えてくれた手打珈琲のレシピ。

）マグで作る時は材料を大さじ1にして作ると丁度良いと感じています。（お使いのハンドミキサーやスピードによって異なるので、様子を見ながらホイップ状にしてください。（甘み的には小さじ1でも充分だと感じています。

ココアの風味強めでちょっぴりビターなダルゴナココアになると思います。