ほぐれて糸に…!? そうめんかぼちゃの茹で方＆レシピをチェック
わさび醤油やからしマヨネース、ポン酢、醤油とごま油をたらして食べるのもおすすめです。 そうめんかぼちゃ（金糸瓜）は、「素麺南瓜」だけでなくソウメンウリ（素麺瓜）やイトカボチャ（糸南瓜）とも呼ばれています。 実は簡単！そうめんかぼちゃを茹でてほぐす作業はとてもおもしろく、味わい方もいろいろとあるので、ぜひトライしてみてください。
わさび醤油やからしマヨネース、ポン酢、醤油とごま油をたらして食べるのもおすすめです。 そうめんかぼちゃ（金糸瓜）は、「素麺南瓜」だけでなくソウメンウリ（素麺瓜）やイトカボチャ（糸南瓜）とも呼ばれています。 実は簡単！そうめんかぼちゃを茹でてほぐす作業はとてもおもしろく、味わい方もいろいろとあるので、ぜひトライしてみてください。
３．冷水に取り、柔らかくなった果肉を手で引っ張りながらほぐす。 has-ex-a-border-color::before,. 水で溶いた天ぷら粉をつけ揚げれば完成 参考 そうめんかぼちゃのピリ辛タコ酢 そうめんかぼちゃを和食に合わせるのなら酢の物がおすすめです。 さっぱりとして食味です。
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has-watery-yellow-point-color. live-writer blockquote::after,. あとは、ザルにあげて水切りをします。 通常のかぼちゃと同じような保存方法で大丈夫です。 has-grey-background-color::before,. 真中からほぐしたらざるに上げて水気をきる• 皿に盛って、かつおぶしや白ごまをまぶしたらできあがりです。
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気にならない場合は一気にザルにあげてもOK。 ただ、夏場とても暑くなるようなところだと、１～２ヶ月が限度ということもあるので、途中触ってみて、どこかへこんでいないか、柔らかくなっていないかなど、様子を見てください。 そうめん瓜とも呼ぶように瓜寄りの味わいで、かすかに瓜独特の匂いも感じられますが特段青臭いということもないです。
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この2つにはどのような違いがあるのかご存じですか？ 正解は、「麺の太さ」。 最後に水溶き片栗粉でとろみを少々つければ、冬瓜を煮たような味になりとてもおいしいです。 ４．冷めたらギュッとぺたんこにするように握るとほどきやすくなります。
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ボールにごま油・塩・ガーリックパウダーを混ぜる• もちろん 煮物にも使えます。 大葉は千切りに切る• 6 ;-moz-box-shadow:0 0 8px rgba 0,0,0,. 7mm未満ならどちらの呼び方でもよいことになっているそうです。 あらかじめラップに 小分けにしておけば使い勝手も良いですね。
